Da bi zaščitili ogroženo želvo, so prečesali 260 kvintilijonov kombinacij okusov in tekstur

Živilsko podjetje NotCo je s pomočjo umetne inteligence, ki je analizirala kar 300.000 rastlin, ustvarilo želvjo juho, ki ne vsebuje niti kančka mesa ogrožene živali. Specialiteta je kljub strogim prepovedim … · RTV Slovenija · 4d

želvina juha notco umetna inteligenca ogrožena želva rastlinske beljakovine objavi tvitaj

Zakaj se prašičereja krči in kako bi jo obudili

Pojemo največ svinjskega mesa, a vzredimo le slabih 40 odstotkov prašičev za svoje potrebe Pojemo največ svinjskega mesa, a v Sloveniji ne vzredimo niti 40 odstotkov prašičev za svoje potrebe … · Finance · 1t

objavi tvitaj

Putr: Trzinski bistro z velikimi ambicijami

V krajih, kjer bi morda bolj pričakovali kakšno tradicionalno gostilno, se je z leti razvil bistro, ki lahko ponudi kavo, ne predrage malice ali kosila, pa tudi večerje za malce … · Dnevnik · 1t

restavracija putr gostilna ocene gostiln objavi tvitaj

Hrustljav in sočen, ampak ni piščanec

Na Kitajskem so se resno lotili iskanja alternativ klasičnim mesnim pridelkom. Jedli smo ocvrtega piščanca iz soje. V nadaljevanju preberite: Ljudje, ki se vračajo na Kitajsko v razmiku nekaj let, … · Delo · 2t

kitajska umetno meso živinoreja meso vegetarijanstvo peking projekt investicije objavi tvitaj

MESO IZ AJDOVSKEGA LABORATORIJA NA MIZI ČEZ NEKAJ LET? Slovenski trg zagotovo ne bo prvi, ki ga bo poskusil

Ali bo na krožnike že čez nekaj let prihajalo meso iz laboratorija v Ajdovščini in kakšna bo hrana v prihodnosti, so se na torkovi okrogli mizi v organizaciji zunajparlamentarne stranke … · Regional · 3t

• Meso iz laboratorija: pot do naši krožnikov je še dolga · Dnevnik · 3t
• Umetno meso na krožnikih: dilem in neznank je ogromno, pot je še dolga · 24ur · 3t

hrana ivo boscarol ajdovščina laboratorijsko meso podnebne spremembe tehnologija objavi tvitaj

4 novice

Gorenjska velikonočna prata

Na letošnji drugi kuharski delavnici v sklopu projekta Kuham DOMAče je v Gostišču Draga v Begunjah na Gorenjskem domači kuharski mojster Aleš Tavčar z udeleženkami delavnice delil recept ter male … · Gorenjski glas · 1M

objavi tvitaj

Bodo tudi v slovenskih gostilnah začeli streči meso iz laboratorija?

V ZDA so lansko poletje prvič v zgodovini dovolili prodajo oziroma uporabo laboratorijsko gojenega mesa v restavracijah. Javnost je to vest sprejela s kar nekaj zadržki. Kot kaže, je »umetno« … · Svet24 · 1M

objavi tvitaj